· Online seit 01.12.2023, 11:26 Uhr
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Auf Wikipedia wird die Zürcher Traditions-Speise beschrieben als «kurz sautiertes Gericht mit einer Rahmsauce». Für waschechte Zürcherinnen und Zürcher ist das «Züri-Gschnätzelte» aber noch viel mehr. Es ist Passion, Lebensgefühl und Heimat – wer es versaut, gehört an den Pranger gestellt.
Um herauszufinden, wo es aber wirklich das aller allerbeste Geschnetzelte gibt, seid ihr gefragt. Schickt uns auf Whatsapp, Social Media oder in den Kommentaren Tipps für eure liebsten Beizen mit dem besten «Züri-Gschnätzlete». Vielleicht führt ja sogar eine vegane Variante die Liste an?
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